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Garganega
Bezeichnung
Garganega della provincia di verona igt
Art
Weißwein
Trauben
Garganega
Anbaugebiete
Custoza, Salionze
Durchschnittsalter der reben
15-20 jahre
Boden
mit strucktur, wasserdurchlässig, mittelmäßig fruchtbar
Form der rebenerziehung
Pergola veronese , guyot
Malolaktische gärung
Teilweise durchgeführt
Alkoholgehalt
12,5°
Ausbau
3 monate
Flaschenlagerung
1 monat
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