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Bardolino DOC Litro
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Rosso giovane veronese, non impegnativo ma fresco.
Accostamenti
Tradizionalmente pasteggiato con un tradizionale lesso e pearà o con polenta e baccalà.
Interessante l’abbinamento con piatti a base di funghi, pesce e carni non troppo lavorate.
21L9
Scheda tecnica
- Annata
- 2020
- Uvaggio
- Corvina, Molinara, Rondinella
- Affinamento
- 5 mesi in acciaio
- Colore
- Rosso rubino leggero
- Profumo
- Profumo di more, prugna e ribes
- Sapore
- Buona struttura, morbido ed intenso
- Alcool
- 12%
- Temperatura di degustazione vino rosso
- 14 – 16 °C
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