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Soave DOC Val dei Molini
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Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal profumo ampio e floreale.
Il suo sapore equilibrato, fresco, con delicato retrogusto di mandorla si abbina a piatti di carni bianche, risotti alle erbe, seppie ai piselli, soutè di vongole veraci.
Accostamenti
Aperitivi, carni bianche, risotti alle erbe, seppie ai piselli, soutè di vongole veraci, spaghetti alla carbonara, uova.
C132E276
Scheda tecnica
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- Garganega, Pinot Bianco e Chardonnay
- Affinamento
- Acciaio
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdolini
- Profumo
- Ampio, florale, caratteristico
- Sapore
- Equilibrato, fresco
- Alcool
- 12,5%
- Temperatura di degustazione bianchi
- 10-12°C
- Formato
- 75 cl
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