Soave DOC Val dei Molini

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Quantità

Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal profumo ampio e floreale.
Il suo sapore equilibrato, fresco, con delicato retrogusto di mandorla si abbina a piatti di carni bianche, risotti alle erbe, seppie ai piselli, soutè di vongole veraci.


Accostamenti
Aperitivi, carni bianche, risotti alle erbe, seppie ai piselli, soutè di vongole veraci, spaghetti alla carbonara, uova.

91VDM9

Scheda tecnica

Annata
2019
Uvaggio
Garganega, Pinot Bianco e Chardonnay
Affinamento
Acciaio
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Ampio, florale, caratteristico
Sapore
Equilibrato, fresco
Alcool
12,5%
Temperatura di degustazione bianchi
10-12°C
Formato
75 cl

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